Awas Bahaya Kopi Instan – Ini Cara Membuat Kopi Tanpa Ampas

Kopi rebus ini bisa dilakukan saat kamu camping atau berkemah, cara ini biasa dipakai di hutan kawasan TNBBS oleh para polisi hutan Lambar loh. AKL pernah mendapati para polisi menyeduh kopi dengan air panas simpanan yang tentu panasnya belum pas untuk seduh kopi. Kemudian kami menyarankan para polisi hutan TNBBS dengan cara kopi rebus. Mereka menyiapkan api unggun untuk merebus kopi menjadi hidangan minuman nikmat dan memperkuat raga.

Bagi kamu yang ingin membuatnya di rumah juga bisa dengan alat-alat yang biasa terdapat pada perkakas dapur rumah tangga. Perkakas tersebut berupa panci, kompor, centong dan cangkir.

Hasil seduh kopi rebus sangat tebal, berminyak, harum dengan kesan karamel.

Bahan dan Hal yang diperhatikan
Kopi bubuk halus tepung Robusta Lampung Petik Merah. Usahakan menggunakan kopi berbubuk halus jangan kasar.
Gula Aren. Gula putih juga boleh
Panci agak tinggi.
Jangan ditinggal pergi karena buih kopi bisa meledak.
Cara membuat
cara seduh kopi manual

Isi panci dengan air yang lebih banyak dibanding ketika kamu menyeduh kopi tubruk. Tambahkan sekitar ¾ air dari biasa, karena air seduhan kali ini akan menguap ¾ nya. Metode ini juga akan menyisakan lumpur kopi di bawah panci yang airnya tidak bisa dikonsumsi.
Masukkan kopi dan gula ke dalam air panci, aduk dengan rata.
Tempatkan panci dan panaskan di atas kompor atau pemanas lainnya.
Cerita lainnya: Jenis Jenis Alat Kopi Manual

Tunggu sampai mulai berbuih
Air kopi perlahan berbuih dan kremanya naik ke atas
Jangan tunggu lagi, segera matikan api .
Ambil air kopi dan tuangkan ke dalam cangkir
Kopi harum dan pekat siap dinikmati.
cara seduh kopi manual

Kopi rebus ini bisa anda simpan dalam panci saja atau didinginkan dalam kulkas. Jika ingin membuat kopi susu dingin tinggal menambahkan susu dan esbatu rasanya seperti minum es kopi kelas papan atas.

#3 – Metode Saring Kopi Dengan Kain Atau Kertas Filter